海老ワンタン人気だけど、クリスピーポークも美味しいです。@ナンユアンヌードル

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    こんばんは

    今日のサムイ島は、晴れのち曇り 

    久しぶりに太陽が暑い!!って感じたけど・・・その後、バイクに乗ったら凍えそう。

    気温は低く風が冷たいです。

     

    風がおさまってきたので、今日からダイビングツアー再開しました。

    まだ波が残っていて、タオ島までたどり着くことができず、アントンナショナルマリンパークへ

    いよいよ明日からはタオ島に行けると思います。

    お待たせ致しました。

     

     

    加工なし 今日の空は青かった。 

    ダイビングボートからの景色@アントン国立海洋公園

     

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

     

    カリカリ豚とローストダックのせご飯のランチ

    このレストランができて、めちゃくちゃ幸せ〜〜

     

    日本人在住者のブログやSNSでも続々紹介されていて、

    皆、ぷりっぷりの海老ワンタン絶賛されてます。

     

    私も、ワンタン好きですが…

    家庭ではなかなか作れない、豚肉をカリッカリに揚げたクリスピーポーク【ムーグロップหมูกรอบ​】がお気に入り

     

    3枚?4枚肉??スライスした断面綺麗でしょ!!

    カリっと焼きあげているから、ジューシーだし油っぽくないです。

    一般的なタイ食堂のムーグロップと異なり、中華風の仕上がり。

     

     

    ごはんにのっけてもらって簡単なランチでもいいし。

    お肉盛り合わせ300THB位をメインに。シュウマイ、チャーハン、青菜炒めなんかを頼んで

    お酒も楽しんでのディナーにも〇

     

    最近、チャウエンビーチのムアンサムイにもオープンしたようです。←自分の目で実際みていません。)

     

    ホテル経営だけあり、清潔です。冷房完備。

    屋台メニューを、ローカル価格で!!

    お近くにお泊りの方は、お食事場所の候補にどうぞ。

     

    以前ご紹介したブログ記事

     

     

     

     

     

     

    では、また。

     

     

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    やっぱり旨い!ガイヤーン 焼き鳥だけの屋台とタイ料理食堂

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      こんにちは

      昨日、一昨日と降りそうで降らないお天気でしたが、

      今日は、すぐに止むものの、土砂降りの雨が何度もやってきます。

      予報では、明後日からお天気回復♪♪

       

      避寒地としてサムイへ、クリスマス〜ニューイヤーをサムイ島で過ごすお客さんが増えてきました。

      主要ホテルの客室稼働率が70%を超えてきたようです。

      ハイシーズンはもうすぐ〜〜

       

       

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      年末年始のダイビングスケジュールが決定しました。

       

       

      ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

      info@samuidiscoereydivers.com 植田

       

       

      では、きょうのおいしいもんのご紹介

       

       

       

      タイの焼き鳥 【ガイヤーン ไก่ย่าง

      タイのチャーハン 【カオパッド ข้าวผัด】 のランチでした!!

       

      ガイヤーンは、ソムタムとセットで注文して、もち米で食べる事が多いと思うけど・・・

      昨日は、豪華にチャーハン&焼き鳥 

       

      ここでは、チャーハンのオーダー率が高くて。お店で食べている人の半数はチャーハンっていってもいいかも。

      チャーハンが美味しい=美味しい食堂 って言いませんか??

       

       

       

      3つのコンロがあって、大きな中華鍋を操り、同時進行で3つの料理を手際よく作っていく凄い業

      持ち帰り、配達、お店で食べる人用と

      おばちゃん大忙しです。

      台の上には、沢山のご飯がスタンバイ。料理が出来上がるの待っています。

       

      味付け良く

      お値段も良く

      人気店だと思います。

       

      チャーハンは、この食堂から

      焼き鳥は、このお店の横にある屋台から注文です。

       

      豚肉やソーセージも少しあるけど・・・メインは鶏肉の焼き鳥屋台

      焼き鳥しか販売していない専門店

      ここの焼き鳥絶品なんです!!

       

       

      ソムタムも食堂で注文できます。

      メニューは、すべて写真付きです。

      英語OKのスタッフいます。

       

      お近くをお通りの際は、お試しください。ガイヤーンおすすめです。

      スーパBigCの近くです。

       

      以前ご紹介したブログ記事はこちら

       

       

       

       

      では、また。

       

       

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      ここが最後かな?? 1食40THB のごはん屋さん

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        こんにちは

        今日のサムイ島は、朝から風がビュービュー吹いています。

        太陽は雲に隠れてしまって、暗いし。肌寒いし。

        気持ちが沈みそうになるお天気です。

         

         

         

        私たちの生業である、ダイビングについて

         

        今年の雨季は今の所、雨量が少ないなぁという印象ですが・・・

        12月に入り、風が強く、波が高くなってきました。

         

        ツアーのご予約は、毎日受付しておりますが、

        今月、ダイビングツアーを実施できたのは、12月2日と5日の2日間です。

         

        ボート出せるかな?欠航か??

        もうしばらくお天気に左右される日々が続きそうです。

         

        ダイビングをご検討中の方は、まずお天気や海況についてお気軽にお問い合わせください。

        info@samuidiscoverydivers.com 植田

         

         

         

        では、今日のおしいもんのご紹介

         

         

         

        昨日のランチは、ぶっかけ食堂へ

        銀色のお鍋が店先に並んでいるのが目印

         

        サムイ島のローカルエリアにはどこにでもあります。

         

        出来立てじゃないから、冷めているけど・・・

        ごはんにぶっかけてもらうだけなので、超スピードごはんです。

         

        自分の好きなおかずがあると、めちゃくちゃ嬉しい!!

        昨日は、大当たりの日

         

        カレー・・・・ゲーンソム(オレンジ色の酸味のあるカレー)大好きな蓮の茎入り

        炒め物・・・・大好きな内臓類(レバー、ハツ、ズリなど)とニンニクの芽に似た野菜の炒め物

         

        好きなおかずで大満足

        昨日の午後はずっと笑顔。

        食べ物で気分を左右される私はホント単純です。

         

         

        私が通うぶっかけ食堂は、ビックブッタ寺のすぐ近く

        いつも15種類前後のおかずが並んでいます。

         

        ごはんに2種類ぶっかけで、40THB

        安くておいしい!!

         

        ぶっかけ食堂でも、2種類で50THBの所が増えてます。

        最近、40THBでランチを済ませられる所がなくなったなぁ〜と、しみじみ

         

         

        サムイ島の中でも、チャウエン>ラマイとか、物価の違いを感じることもあるのですが・・・

        カオマンガイ 50THB〜 *私が通う、ボプットのフィッシャーマビレッジのカオマンガイは60THB

        クイッテッィ 50THB〜

        カオパッド(チャーハン)50THB〜

        ランチでよく食べるものは、一食最低50THBは必要になってきました。

        お水無料の所も少ないので+飲み物代。

         

        私のローテーションに入っている食堂で、40THBで幸せになれる最後のお店です。

         

         

        では、また。

         

         

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        おいしいタイ料理、シーフードに南部料理@My Friend Restaurant

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          こんにちは

          ご無沙汰しております。

           

          リフレッシュ(雨季休暇)を終えてサムイ島に戻ってきました。

          雨季休暇を終えると、まだ12月ではあるけど、私たちにとっては、1年の始まり。

          身の引き締まる思いがします。

           

          今年のおいしいもん日記は、のんびりのペースになってしまいましたが・・・

          これからもどうぞよろしくお願い致します。

           

           

           

          バンコクエアウェイズのプロモーションがまた出ました!!

          サムイーバンコク 片道3050THB *現在のレートで約10900円

          サムイ島はLCCの乗り入れがないので、高めの印象だけど・・・1万円ちょっとだったらいいのではないかな??

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          タイ国外に滞在していた数週間は、おいしいもんたくさん食べてきましたが・・・

          おいしいけど、辛くない。物足りない気分になったり。

          味覚がタイ人になってきた!!

           

          さっそくタイ料理の毎日です。

           

          人と集まる時は、ココはどお??と必ず提案するレストランへ

          マイフレンドレストラン My Friend Resataurant

           

           

           

           

           

          さっと湯がいた海老のサラダ

          たっぷりのレモングラスとコブミカンの葉っぱでさっぱり味

           

          お料理の名前は、ヤムタクライ ยำตะไคร้

           

          ヤム→和え物、スパイシーサラダ

          タカライ→レモングラス

           

          ヤムタクライ+具材(エビやイカなど)で注文します。

           

          辛くしないで!!って言うより、唐辛子入れないでとか1本だけとか指定するのもいいかも。

          唐辛子の数で辛さを調整できるので、辛いの苦手な方にもおすすめできます。

           

           

           

          定番のイカのガーリック炒め

          マイフレンドのシーフードはどれも新鮮です。

           

           

           

          そして、サムイ島の味・南部料理から2品

           

           

           

          バイリアン パッカイ ใบเหลี้ยงผัดไข่ 

           

          地野菜のリアンの葉っぱと玉子の炒め物

          癖のない葉っぱだと思います。

           

           

           

          お肉料理は、サムイ島の郷土料理??

          ムーコー 

           

          マイフレンドのムーコーが一番好きです。

          豚の三枚肉は、とってもジュ―シーで柔らかい。

           

          脂身も甘くて、大好きな

          大量カロリー摂取メニューです。

           

           

           

          これをつまみながらビールを飲んで、夕焼けみたい!!

          なんて、想像するだけで、よだれがでそう。

           

          マイフレンドレストランは、ビーチ沿いで夕焼け時間のご利用がおすすめ。

          何を頼んでも味は、抜群のレストランです!

           

           

           

           

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          ローシーズンのサムイ島です。やっぱりチャウエンのカオソーイのお店は・・・

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            こんにちは

             

             

             

            チャウエンビーチ・Amariコサムイ前

            雲はありますが、青空ーーー

            すっきり爽やかなお天気です!!

             

            海もプールもほとんど人がいないローシーズンのサムイ島

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

             

            ランチは、カオソーイ

            日本人にはファンの多いカレーヌードルでした。

             

            今の所、順調に営業続いています。

            トリップアドバイザー上位のSupattra Thai diningの向かいにある食堂

             

            シートランディスカバリー港より徒歩圏内

            タオやパンガン島へのボート待ち合わせ時間に利用も〇

             

            そうそう、ローシーズン中

            私の生活エリアのバンラック・ビックブッタエリアの予約必須のレストラン

            Supattra Thai dining

            Salefino

            どちらも次のハイシーズンまで雨季休業中です。

             

            12月前半まで雨季休業中のレストラン多数ありますのでお気をつけください。

             

             

            あと、以前ご紹介したチャウエンのガソリンスタンド横のカオソーイ店は閉店しました。

            やっぱりねーと思う反面、残念です。

             

             

            では、また。

             

             

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            2019年シーズンラスト・11月30日まで

            ダイビングツアー 25%OFFキャンペーン実施中!!

            条件

            5日前までに英語HPよりオンライン予約 ・日本語ガイドの確約はできません。

            詳しくは、こちら

             

             

             

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