【屋台料理】辛いけどやめられない!おにぎりサラダ??

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    こんにちは

    今日は朝から晴天のサムイ島です。

    すっきりの青空ですがすがしいですが・・・気温が高いので、今日もスコールがあるかな?

     

     

    サムイ島生活

     

    我が家の問題

    シャワーのレバーが壊れて交換するだけなのに・・・

    おおごとになっています。

    家が破壊されるーーーー

    とビクビク、ドキドキしている午後です。

    タイって、タイ人って、大胆

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

    サムイフェスティバル開幕しました!!

    チャウエンレイク周辺では、おいしい屋台料理のお店がたくさん出店しています。

    ローカル・屋台料理を求めている方は、お出かけください。

    普段のナイトマーケット(ウォーキングストリート)では見かけない、珍しいものもあり

     

     

    私は出遅れていて、まだ行けてないのですが・・・

     

    昨夜は、ビックブッタ市場前のナイトマーケットがあり、そこで晩御飯を調達

     

     

    ヤムネーム

     

    【ヤムネーム ยำแหน

     

    揚げたご飯とネームのスパイシーな和え物

     

    この屋台の目印は、

     

     

    写真右のコロッケのようなもの

    これがあれば、ヤムネームが食べられます!!

     

    ご飯を揚げてます。

    せっかく綺麗な真ん丸なのに・・・ぐっちゃぐちゃに潰してしまいます。

     

    ご飯は、香ばしくて、クリスピー

    +コリコリの豚の皮とピーナッツの食感いいです。

    ネームとマナオ(タイのレモン)の酸味と粉トウガラシのガツンと来る辛味

     

    辛い辛いとビールで流し込むけど、やめられないあと引く美味しさ

     

    辛さだけ調整してもらえれば、これ好き!って言ってくれる人多いかもです。

     

    写真の緑の葉っぱにくるんで、いっただきまーす。

     

     

    サムイ島で開催される、ウォーキングストリートで絶対この屋台見つかります。

    ご興味がある方は、是非お試しください。

     

     

     

    では、また。

     

     

     

     

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    お料理にもおやつにも大活躍です。ひまわりの種だけど・・・こういうのが欲しかった。

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      こんばんは。

      ものすごい雷と豪雨の数十分が過ぎて、また空は明るくなってきました。

      綺麗な満月が見えるかな??

       

      昨日、フルムーンパーティーがありましたが・・・本当の満月は今夜です。

      今日はタイ仏教徒にとっては大事な日

      祝日でも禁酒日でもないけど、ブッタデーなのでパーティーはできません。

       

      サムイ島の天気おいしいもん日記

       

      波が一切ないべた凪

      海の表面は、鏡みたいでした。

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

       

      いいもの見つけました。

      おやつにもお料理にも大活躍!!

       

      タイでは、ヒマワリの種はよく食べられていて、

      コンビニのナッツコーナーにいろんな味付けの種が売っています。

       

      今日のご紹介は、味付けなしのヒマワリの種

      こういうのが欲しかった。

       

      ハムスターのごはんというイメージが強すぎて、抵抗がある方も多いかと思いますが・・・

      カロリーは高いけど、栄養価が高くスーパーフードとも??

       

      サラダやスープのトッピング

      クッキーやパンの生地に練りこんでも食感が良いと思います。

      タイバジルとこれで、バジルペーストとか作ったりして、重宝しています。

       

      ご興味があれば、お土産にどうぞ。

      Top'sマーケットで売っています。

       

       

      では、また。

       

       

       

       

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      【ご質問の回答】サムイ島から日帰りフルムーンパーティー参戦方法

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        おはようございます。

        今日は早朝から青空ぐんぐん気温も上昇中

        良い一日、パーティー日和です。

         

         

        そう今日は、サムイ島のお隣パンガン島でフルムーンパーティーが開催されます。

         

        サムイ島からはどうやって参戦するの??というご質問がありました。

         

         

        サムイ島からフルムーンパーティー

         

        ホテルや街中のツアー会社に↑↑このような紙が貼られていたら、そこで予約可能です。

        往復1000THB、VIP1400THB

        料金に含まれているのは、往復のボートチ乗船代とホテル〜港の送迎

         

        VIPチケットとは・・・サムイ島行き、帰りのボートに優先搭乗(=待ち時間が少ない)ができるチケットです。

         

        フルムーン開催日当日は、

        サムイ島のバンラックビーチとパンガン島のパーティー会場行きのボートが1時間おきに出発します。

        この広告の会社Ruangsri最初の便は13:00出発です。

         

        サムイ島からフルムーンパーティー

        こちらはボート乗り場

         

        予約なし

        直接ボート乗り場に行ってチケットを購入することも、もちろんOKです。

         

         

        写真のRuangsri以外のボート会社もフルムーンパーティー行きのボートを運行しています。

         

        バンラックビーチ沿いは、フルムーンパーティーボートは、こっちという看板が目につきます。

        ↓↓

         

         

        日帰りサムイ島からフルムーンパーティー

         

         

         

        日帰りサムイ島からフルムーンパーティー

         

        たくさんのボート会社があります。

        当日にチケット買えないってことはありません。ご安心を。

         

        フルムーンパーティーに行きたい!とタクシー運転手に言えば、

        迷わずバンラックビーチのいずれかのボート会社へ連れて行ってくれます。

         

         

        経済的に行くには、定期船を利用するのもありです。

        ↓↓

         

        ハードリンクイーンでフルムーンパーティー

         

        港のお間違い注意です。

        バンラックビーチにあるビックブッタ港から出発する【定期船ハードリンクイーン】

         

        パンガン島への定期船を運行するシートラン、ロンプラヤの2社の利用はお勧めしません。

        フルムーン開催場所のハードリン港ではなく、トンサラ港着

        トンサラ〜会場は、距離がありタクシーに乗り換える必要あり

         

         

        サムイ島に来てからのチケット予約や当日券購入もOKですが・・・

        フルムーンパーティー目的で来島される方は、事前にチケット手配すれば更に安心です。

        私は手配していませんが、サムイ島には日本人の方が経営されている旅行会社さんが数軒あります。

        そちらへお問合せください。

        予約時間変更したい!当日、お迎えが来ない!!等、緊急時は日本語で対応してくれるので心強いです。

         

         

         

        では、また。

         

         

         

         

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        いつも同じ場所で待っていてくれる屋台は、朝ごはんのローテーション入り!

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          こんにちは。

          台風が過ぎ去って20日は、快晴

          お天気回復か!?と期待しましたが・・・今日は雨がパラパラと降る曇り空

           

          サムイ島の天気おいしいもん日記

           

          しっかり晴れてくれる時間もありますが、まだまだ物足りない暑さ

          台風24号が発生しましたが、サムイ島への影響がないことを祈るばかりです。

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          日本ではホッカホカで冬に食べる物かな〜??そろそろコンビニで売り始めましたか??というものです。

           

           

           

          豚まん屋台サムイ島

           

           

          そう、それは豚まん!!

          ショーケースにたくさん積まれてたり、蒸し器がどーん置いてある屋台=豚まん

          分かりやすい。

           

          ここ数か月↑↑このバイク屋台が朝、夕と同じ場所にいてくれるので

          食べたいときに食べれるようになりました。

           

           

          豚まん屋台サムイ島

           

          蒸し器からは湯気が〜

          アツアツの豚まんとあんまんを購入しました。1個10THB

           

          下の段には、シューマイ?ワンタン?もあります。5個10THB

           

          サムイ島豚まん屋台

           

          おやつにもピッタリです。

          バイク屋台を見かけたらお試しください!!

          私たち日本人の口に合うと思います。

           

           

           

          では、また。

           

           

           

           

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          今年もサムイフェスティバルと小ネタ集4

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            こんにちは。

            太陽のパワーは弱めですが・・・

            台風の影響はなくなり、ダイビングは通常営業に戻りました。

             

             

            サムイ島ダイビングジンベイザメ

             

            4日ぶりにセイルロックツアーを再開

            今日もジンベイザメさんは、待っていてくれました。

            これで1週間居続けています。

            明日からのセイルロックツアーまだまだ残席ございます。

            ご参加お待ちしています。

             

             

            では、今日の話題は、小ネタ集第4弾

             

             

            samuifestival2018

             

            今年も開催サムイフェスティバル

            マラソン

            バイクレース

            ムエタイなどスポーツに

             

            有名アーティストのコンサート

            BNK48がやってくるらしい。

             

            ツーリストの皆様には、うれしいフードフェスティバル

            チャウエンビーチでは、ローカルフードが無料で振る舞われます。

            9月29日土曜日の夕方は、チャウエンビーチに集合で、お願いします。

            昨年のブログ記事は、こちら

             

             

             

             

            セブンイレブンで発見

            イチゴをチョコレートでコーティングしたアイス??デザートです。

            30THBちょっとで高くない。

            日本のおいしいイチゴとは程多く、イチゴジャムのような味ですが・・・気に入ってます。

             

             

            梅酒タイ

             

            梅酒ソーダが買えるようになりました。

            ローカル価格の45THB

            甘さ控えめで、日本人の私も満足できました。

             

             

            マダムヘンタイ石鹸土産

             

            日本語でマダム・ヘンとパッケージに書かれていて、強烈インパクトのある石鹸

            お土産にするには可愛くないけど・・・タイでは定番の石鹸

             

            リピーターのお客様は、これが手放せないとのことで、私も買ってみることに。

            全身これでOK

            肌のツッパリもなし

            右側のは、若い子向けで、これでニキビが治るらしい。

             

             

             

             

            では、また。

             

             

             

             

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