【お土産】新しい味が登場!バナナチップスジャムサンド

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    こんにちは。

     

    朝は、太陽がとっても眩しくて、暑くなる予感はしたものの…

    太陽が雲に隠れる時間が多くなってきた午後です。

    昨日も午後にスコールがあったので、今日もスコール来るかな??と思っています。

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    写真は、昨日、ダイビングボートが出発する前の桟橋です。

    この時期に!と、信じられないべた凪で穏やかなバンラックビーチ

     

    サムイ島ダイビングディスカバリーダイバーズ

     

    海の中もとっても綺麗でびっくりしています。透明度は20m前後です。

    バラクーダの子供たちが水面近くに群れを作っていました。@チュンポンピナクル

    12月でもお天気次第ですが、ダイビングを楽しんでいます!!

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    バナナチップスジャムサンドタイ土産

     

    今日は、タイ旅行のお土産

    バナナチップスのジャムサンドです!!

     

    以前ご紹介したのは、左側のタマリンドジャムVer.

     

    これに出会えた時、うれしかったなぁ〜

    日本のお友達や家族にも好評のお土産です。

     

    昨日、テスコロータスのチャウエン店に行ったら、右側ピンクのパッケージを発見

     

    パッションフルーツじゃないかーー。

    パッションフルーツ好きとしては、試すしかないと早速購入。

     

    もう少し酸味があってもいいのに〜と酸っぱいもん好きの私は思ったりもしますが、

    バナナチップスのジャムサンドは、おやつにもお土産にもピッタリです。

     

    スーパーで買えますが、

    最近は、コンビニで見かけなくなりました。

     

     

     

    では、また。

     

     

    ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

     

    明日2018年12月4日から9日まで、ダイビングスタッフの緊急一時帰国に伴い

    日本語ダイビングツアーをお休みいたします。

     

    雨季期間中 クリスマス〜お正月、冬休みのダイビングのご予約について

    サムイ島旅行の数日前に天気、海況をお問合せいただき、ご到着後にご予約される事をお勧めいたします。

    お問い合わせ・ご相談は、遠慮なくご連絡ください。

     

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    海外移住をお考えの方には、住みやすいタイのリゾート地です。

    インターナショナルなスタッフは、皆フレンドリー

    明るい職場環境です。

    日本語だけでもOKです。

     

    お気軽にお問い合わせください。

    info@samuidiscoverydivers.com 植田

     

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    お料理にもおやつにも大活躍です。ひまわりの種だけど・・・こういうのが欲しかった。

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      こんばんは。

      ものすごい雷と豪雨の数十分が過ぎて、また空は明るくなってきました。

      綺麗な満月が見えるかな??

       

      昨日、フルムーンパーティーがありましたが・・・本当の満月は今夜です。

      今日はタイ仏教徒にとっては大事な日

      祝日でも禁酒日でもないけど、ブッタデーなのでパーティーはできません。

       

      サムイ島の天気おいしいもん日記

       

      波が一切ないべた凪

      海の表面は、鏡みたいでした。

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

       

      いいもの見つけました。

      おやつにもお料理にも大活躍!!

       

      タイでは、ヒマワリの種はよく食べられていて、

      コンビニのナッツコーナーにいろんな味付けの種が売っています。

       

      今日のご紹介は、味付けなしのヒマワリの種

      こういうのが欲しかった。

       

      ハムスターのごはんというイメージが強すぎて、抵抗がある方も多いかと思いますが・・・

      カロリーは高いけど、栄養価が高くスーパーフードとも??

       

      サラダやスープのトッピング

      クッキーやパンの生地に練りこんでも食感が良いと思います。

      タイバジルとこれで、バジルペーストとか作ったりして、重宝しています。

       

      ご興味があれば、お土産にどうぞ。

      Top'sマーケットで売っています。

       

       

      では、また。

       

       

       

       

      ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

       

      11月1日から日本人ダイブスタッフは、雨季休暇をいただきます。

      休暇期間中も、ディスカバリーダイバーズはダイビングツアーを実施いたしますが、日本語対応はできません。

      日本語ツアー再開日は、例年通りクリスマス前後を予定していますが、気象状況により最終判断させていただきます。

      クリスマス〜お正月、冬休みのダイビングのご予約について

      サムイ島旅行の数日前に天気、海況をお問合せいただき、ご到着後にご予約される事をお勧めいたします。

      予約業務は通常通り行います。

      メールでのお問合せ、新規のご予約などは、遠慮なくご連絡ください。

       

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      マンゴーのお菓子をご紹介。好みもあるけど、私はコッチ派

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        おはようございます。

        今日のサムイ島は曇り空ですが・・・

        今月は、4日を除いて、青空のいいお天気になりました。

         

         

        サムイ島の天気おいしいもん日記

         

        キラキラの太陽光がさす海、サムイ島の海も捨てたもんじゃない!と、

        綺麗な海の景色を楽しめた1週間でした。

         

        でも、タオ島に行けば、更に透明で綺麗!!写真は、マンゴーベイ

        ツアーのお客さんが到着するまでの1時間は、海をほぼ独占してスノーケル

        最高です。

         

        人の少ない場所

        サンゴも魚もいっぱい

        透明度が良い

        足ヒレをはいて、海の底まで思いっきりスノーケルしたい!!

        という方は、是非ご参加ください。

         

        自社所有のボートでツアーを実施するので、その日のベストなポイントへご案内することができます。

         

        体験ダイビングでのご参加もお待ちしています。

         

        今週、来週のご予約は、お早めに。

        ツアーのご案内は、こちら→ http://samuidiscoverydivers.com/

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

        マンゴーシート

         

        今まで食べたことなかったのです。

        お友達が手作りで作ってくれたこのお菓子がおいしくて、市販品を探しました。

         

        ↑写真 セントラルフェスティバルのTop'sマーケット

         

        ↓写真 

        Top's、テスコロータスで購入できます。75THB

         

        マンゴーシート

         

        マンゴーシートと呼ばれるお菓子です。

        【マムアン・クアン・オップ・ヘーン มะม่วงกวนอบแห้ง

         

        簡単に説明すると、ペースト状にしたマンゴーを煮詰めて、シート状に乾燥させたもの。

         

        お砂糖を加えてあるけど、酸味もあり嫌な甘さではありませんでした。

        ねっとりしっとりの食感

         

        私は、ドライマンゴーの砂糖がじゃりじゃりする感じがあまり好きじゃなくて・・・

        そんな方は、是非こちらを一度ご賞味ください。

         

        ドライフルーツに代わる、良いお土産だと思います。

        冷蔵庫に入れると、固くなるので常温保存でお願いします。

         

         

        では、また。

         

         

         

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        SALE中です!タイのカジュアルブランドAllZ@セントラルフェスティバル

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          こんにちは。

          サムイ島は、毎日雨も降らず、青空のいいお天気です。

           

          ダイビングも好調か?と思いきや、

          人気のセイルロックは、透明度が悪く、ひどい流れでダイビングもままならずという状況です。

          お客様に満足いただけないと判断しましたので、今日と明日はツアーキャンセルとなりました。

          タオ島方面は、透明度安定していて綺麗です。

          しばらくは、チュンポンピナクル、タオ島方面のツアーのご参加をおすすめします。

          ディスカバリーダイバーズからのご連絡でした。

           

           

           

          昨日、2018年2月25日サムイ島の天気は、晴れ

           

          とってもいいお天気です。

          昼間のバイク運転は、暑いし、日焼けを気にして、嫌になっちゃいますが・・・

          日陰は、風が吹いているので、快適。さわやかな気分です。

           

          このまま夏まっしぐらかなぁ〜??

           

           

          タイのカジュアルブランドAllZ

           

          タイのカジュアルブランドのAllZ

           

          写真は、サムイ島では一番大きくて品揃えもいいセントラルフェスティバルのお店

          (BigCにもテスコロータスチャウエンにもお店が入っています。)

           

           

          年中SALEしている気もしますが・・・

          現在、一部商品がSALE中

           

          狙っていた商品が値下げされているのを知ったのでお買い物に行ってきました。

           

           

          AllZタイのカジュアルブランド

           

          それは、ショートパンツ

           

          ジーンズと綿の生地があって、色もサイズも豊富

          790THB→390THBのほぼ半額

           

          シンプルなデザインで、生地も作りもしっかりしています。

          ビーチリゾートのサムイ島で大人が履くのにちょうどいいと思います。

           

          ブルージーンズ、ホワイトジーンズの2枚を購入

          とっても良いお買い物ができました!!

           

           

          男性、子供のお洋服もあり、

          水着、ビーチサンダル

          カバン、お財布などもあります。

           

           

           

           

           

           

          では、また。

           

           

           

           

           

           

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          クイッティアオのトッピングに、おやつ・おつまみにも最高【ケープムー】

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            おはようございます。

             

            今日は、暑くなる予感がしていたので、

            日差しが強くなる前にスーパーへ買い出しに行ってきました。

             

            しかし、空は明るいけど雲が多めです。

            朝から張り切る必要はなかったかな??

             

            では、昨日のサムイ島の天気などご報告

            2018年1月18日サムイ島の天気は、晴れ

             

            朝方は雲が多かったのですがが・・・午後は、雲なしの晴れ空になりました。

            今週一のいいお天気でした。

             

            もう金曜日

            こないだお正月だったに・・・時が進むのが早く感じます。

             

             

             

            クイッティアオサムイ島チャウエンビーチ

             

            タイのラーメン【クイッティアオก๋วยเตี๋ยว

             

            バラエティーに富んだスープ・麺・具材がありますが、

            昨日は、クリアスープを唐辛子、ライム、砂糖、ピーナッツなどで味付してから提供されるトムヤム味

            濃い味なので、生のもやし付き

             

            今日は、クイッティアオのご紹介ではなくて、

            写真の右上に小さく写っているビニール袋に入っている茶色い物の方

             

            タイのラーメン屋さんには、小分けにされてテーブルに置いていたり、吊るされていたり。

            ラーメン=クイッティアオのトッピングに

             

             

            豚の皮を揚げ物【ケープムーแคบหมู 】

            以前ご紹介したブログ記事は、こちら

             

            タイ北部の名物ですが、サムイ島でもお祭り、ウォーキングストリートなどで手に入ります。

            ビニール袋詰めなので、美味しいと思っても以前はなかなか日本には一緒に持って帰れなかった物ですが・・・

             

            今は、スーパーのスナックコーナーにケープムーが売っています!!

             

            ケープムースーパー

             

            一袋20THB弱です。

            豚の皮を揚げているので、カロリー高いかもと心配ですが、

             

            あんまり信用していないけど、

            同じ量食べるならポテトチップスよりカロリーは低いんだとか??

            コラーゲンも入っていて肌にいいとか??

            そんな話しを耳にしたことがありますが、食べ過ぎたら太るのは間違いなし。

             

            でも、食べ始めたら止まりません。

            ビールのあてにもぴったりです。

             

             

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