今日も本当に美味しいローカルの食堂へ【あんかけ麺】

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    こんにちは

     

    昨日も、まあまあの晴れた一日でしたが、午後にざぁーっと短い雨が降りました。

    気温はそこまで上がらず、扇風機もいらない過ごしやすい1日でしたが・・・

     

    今日のサムイ島は、暑い!!

    冷房をいれようかぁ〜?と思っているところです。

     

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    12月に入り、町は少しずつ賑やかに

    クリスマスの飾りつけも増えてきました。

     

    写真は、セントラルフェスティバル 多分サムイ島で一番大きいツリーです。

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

    ラートナー餡かけ麺サムイ島

     

    本当に美味しいローカル食堂(の一つ)と断言してしまったけど・・・

    嘘はないかと思います。

     

    あんかけ麺の【ラートナーราดหน้า】の専門店

    おすすめは揚げ麺のかた焼きそば風

     

    具材は、豚肉または、シーフードから選びます。

     

    ショーケースに並べられた麺の中から食べたい麺を指差して、

    ポーク or シーフード と英語で伝えればOK

     

    店主は、英語問題ありません。

     

    温まる餡かけがうれしい!!涼しい日のランチにピッタリでした。

     

    フードコートなど、どこでも食べられる定番料理ですが、

    ココでラートナーを食べたときの満足感とは比べ物になりません。

     

     

     

    では、また。

     

     

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    明日2018年12月4日から9日まで、ダイビングスタッフの緊急一時帰国に伴い

    日本語ダイビングツアーをお休みいたします。

     

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    今年大ヒットの食堂になりました。ビックC近くの火鍋屋さん

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      こんにちは。

      今日から12月ですね!!


      町に全然観光客がいない11月、ローシーズンのサムイ島でした。
      あんまり実感はないけれど、雨季真っ只中でも・・・12月に入れば、だんだんと活気を取り戻してきます。

       

       

      サムイ島のお天気おいしいもん日記

       

      28日ブログ更新後、またお天気が崩れまして雨に

       

      一昨日29日、昨日と雨が降ったり止んだりのぐずぐずしたお天気になりましたが・・・

      やっと昨日の午後に青空が広がり→お天気回復。

       

      現在は、快晴です!!

       

      写真は、植物やお花を扱うお店です。

       

      敷地が広くて、植物園に来たような??

      お買い物に来たんだけど、気分がすっきりと、リフレッシュができました。

       

       

      サムイ島の天気おいしいもん日記

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

       

      火鍋屋さんのカオラオサムイ島

       

      サムイ島に帰ってきてからは、新しいお店の開拓はせず

      純粋に大好きな食べ物のお店へ

      やっぱりサムイ島に移住して最高だぁ〜と、ローカルのタイ料理ばかりを満喫しています。

       

      昨日は、ビックC近くの火鍋屋さん

      今年発掘した食堂の中で、私の大ヒット食堂です!!

       

      火鍋は、2〜3人で丁度良い量

      今回は、一人前で注文 90THB 

       

      トロトロの牛肉の塊にモツなどが入ったスープをごはんと一緒に頂きました。

      ここのスープは、あっさり上品。

      変な甘さや化学調味料の味がしないので、日本人の口に合うと思います。

       

      私は、モツも入った全部入りで

      内臓系が嫌いな旦那さんは、牛肉オンリーです。

       

      ここでは、席に座って注文を取りに来るのを待つのはダメ!

      お鍋の前での注文が簡単です。

       

      お鍋の蓋を開けて、嫌いなものはどれですか??って、聞いてくれるので指差し注文できます。

      火鍋にするか?一人前のスープにするか?、ヌードルを入れたラーメンにするか??

       

      簡単な英語はOKです。

      難易度が高いかもしれませんが、ここ美味しいと思います。

       

       

       

       

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      ボプットのカオソーイ食堂は健在でよかった。

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        こんにちは

         

        サムイ島のお天気おいしいもん日記

         

        昨日は、雨が降りそうで降らないお天気で、

        もっと凄い雨が来るかと思ましたが・・・朝方にかけて降ったのみ。

         

        現在は、雨は止んでいて、青い空がのぞくようになってきました。

        雨上がりで、気温は低く

        風が、ビュンビュン吹いています。

        今日は、涼しそうな1日のサムイ島になりそうです。

         

        写真は、昨日のタオ島ダイビングツアーから

        だんだんと波が高くなってきています。

        今後数日間は、行き帰りのボートの揺れを覚悟しての、ダイビングツアーになりそう。

         

        それでも例年の雨季に比べると、全然へっちゃらの波です!!

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

         

        サムイ島カオソーイ

         

        カオソーイを食べに行ってきました。

         

        他のお客さんが食事をしているのを見たことがないこの食堂

        「まだ、営業中でよかったーー!!」というのが、率直な感想

         

        サムイ島でカオソーイを食べられるところがない!っていうのもありますが・・・

        通い続けるたびに、このお店の味が好きになっています。

         

        全く甘みのない辛い辛いカレースープですが、お砂糖を入れればいいんだ!!っていうことに気づいてからは、

        更に美味しく感じています。

         

        ドロッとした濃厚なカレースープに慣れた今、

        本場チェンマイのカオソーイを食べたら、あっさりで物足りない気分になりそう。

         

        お店の場所は、ボプットのOrgasmicレストランの向かい側

        大きな一軒家の軒先で営業中です。

         

        ファミリー経営で、昨日はデザートにバナナをどうぞと

        フレンドリーな親日の皆さんです。

         

         

         

         

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        カオマンガイ屋さんのチキンスープヌードル@サムイ島空港近く

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          おはようございます。

          今日は、朝から青空が広がっています!!

          雨が降ったり、雲がもくもくとしていた昨日との違いにびっくりです。

          全く予想がつかない雨季のお天気です。

           

          サムイ島の天気おいしいもん日記

           

          一昨日、ダイビングボートからタオ島の海を

           

          昨日ボートキャプテンと話したところ、今年はまだまだ雨が少ないし、波も全然高くないとのこと。

          島周りの浅瀬のポイントは、濁りがあっても

          外洋のポイントは、透明度が良いとの報告を受けました。

          ボート安全運航にかかわる、季節風の影響も今の所は、ないようです。

           

          その結果、今日から旦那さんは、ダイビングのお仕事に復帰!!

          本格復帰はまだですが、お天気と相談しながらダイビングへご案内いたします。

          ダイビングに行く準備は、万全です。

           

          例年、雨季期間中(クリスマス頃まで)は、ポイントの変更・ツアーキャンセルなどお天気に左右されることが多々ございますので、

          事前予約の受付をしていません。

          サムイ島ご到着後に、お気軽にお問合せ下さいね。事前のご質問も遠慮なく。

          スピードボート4艇所有しているので、前日のご予約で問題ありません。

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          タイに帰ってきたばかりということもあり、

          洒落たお料理やレストランより、母の味的なタイ料理、屋台料理が恋しい

           

           

          サムイ島カオマンガイ食堂のヌードル

           

           

          行ってきたのは、空港出発ターミナル入口近くのカオマンガイ食堂へ

           

          制服姿に威圧感のあるイミグレーションの職員

          タクシー運転手

          空港お迎えに行くホテルのドライバーなど

           

          遅めの昼食時間でしたが、席は満席で大忙しの店内でした。

           

           

          ふっくらした鶏肉とチキンスープがおいしい

          カオマンガイ屋さんで、麺料理

           

          ここでは、ヌードル(50THB)をいただくことが多い私。

          フレッシュライムにピーナッツなどが入った、トムヤム味で。

           

          ほっとするタイの味で昨日も満足のランチでした。

           

           

          カオマンガイサムイ島

           

          レバー入りのカオマンガイ スープ付き 50THB

           

          その他、カオカムー(豚足煮込み)、カオムーデーン(焼き豚ご飯)も美味しい食堂です。

           

           

           

           

          空港出発ターミナルのゲートより200mの距離ですが、チェックインカウンターまでは、徒歩では厳しいかな?の600m

           

           

          では、また。

           

           

           

           

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          一時帰国を終えて・・・一番食べたかったのは、あのスープ

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            こんにちは。

            3日前にサムイ島へ戻ってきました。

             

            サムイ島は、雨季です。

            降り続く雨で、参った。ということは現在なく、一日数回通り雨程度の雨

            空は青くても、涼しくて、陽射しは弱め

             

            大阪の陽射しのほうが強い!!

            毎日晴天で、もう11月っていうのに、暖かったなぁ〜

             

            サムイ島の天気おいしいもん日記

             

            チャウエンのビーチロードからリングロードへ向かう約3キロの道

            ここの道路までくれば、ローカルな屋台飯は選び放題!!

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

            スップヌア

             

            2週間ぶりのタイ料理は、迷わずココ!!

             

            ハラル食堂の牛肉スープ

             

            前回ご紹介した時の写真のほうが美味しそうですが、この味たまりません。やっぱり旨い。

             

            このお店も通い始めてもうすぐ1年だぁー

            いいお店に出会えてよかった。

             

            チャウエンハラル食堂サムイ島

             

            簡易的な台所は、道路沿いに

            元祖オープンキッチン?? 作っている姿は手際が良くて、面白いのですが、

            衛生面が・・・こんなんなので、お勧めできないけど。

             

            ハラル食堂の牛肉スープは、私の好きなタイ料理の上位

            どこかで、是非お試しくださいね〜

             

             

            Googleマップにお店あったので、一応載せておきます。

             

             

             

            では、また。

             

             

             

             

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