今朝は平常心で・・・サムイ島ローカルの朝ごはん

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    こんにちは

    昨日の曇り空が嘘のよう・・・サムイ島は、晴れています。

     

    昨日は、試合がなかったので心穏やかに1日を過ごして、

    今朝もスッキリです。

    さて、今夜で連敗ストップになるか!?

     

     

    タイサムイ島イベント情報

     

    ベイスターズの試合も気になりますが・・・・

    今夜はチャウエンレイクで毎年恒例のイベントがあるので、お出かけ予定

     

    Samui Bike Week 

    本日午後3時〜5月11日の深夜まで2日間開催

     

    サムイ島のライダーはもちろん

    本土からもたくさんのライダーがサムイ島へ終結

     

    ツーリングを楽しむバイクの集団を見ると、おおーっと迫力満点

     

    バイクの展示販売やライダースーツや小物類の販売(新品と中古)もあって、

    バイク好きは、覗いてみると楽しいと思います。

     

    コンサートや花火あり

    食べ物屋台も出る予定です。

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    サムイ島ローカル食堂雑炊

     

    朝食は、魚の切り身入りのお雑炊 

    【カオトムプラー ข้าวต้มปลา

     

    お米の粒が残っている、雑炊の方が、ドロドロのお粥よりさっぱりしている気が・・・

    最近のお気に入りです。

     

    GWを無事に乗り切りましたが、疲れている胃には優しい〜

    たっぷりの千切り生姜とセロリの葉っぱがいい仕事してます。

     

     

     

    ビックブッタ寺とパイレム寺の間にあります。

     

    揚げパン、お粥、モツ入りスープ、飲茶、クイチャップ、タイ式コーヒーや紅茶など

    タイのローカル朝ごはんは、ココで満喫できます。

     

     

     

     

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    ローカルタイ料理 蟹飯いただきました。

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      こんばんは

      暑すぎたかもしれませんが・・・お天気に恵まれた2019年のGW

      GWが終わった途端に、サムイ島のお天気に変化が!

       

      雨の全く降らない季節から、1日数分の雨=スコールの季節へ

      暑さもやっとやわらいできました。

       

      サムイ島の天気おいしいもん日記

       

      いつも通りの毎日が戻ってきて

      こんな光景に癒されています。

       

      近所のミニマート

      パンの棚に猫がぐっすりお休み中でした。

       

       

       

      では、久しぶりにおいしいもんのご紹介

       

       

      蟹飯サムイ島タイ料理

       

       

      蟹飯ーーー

       

      【カオナープー ข้าวหน้าปู

      香りのよいたっぷりのカニ身とごはん

       

      唐辛子入りのスパイシーなお酢&お醤油でいただきます。

       

      蟹と一緒に炊いたご飯の方がもっと美味しいのだけれど・・売り切れで普通のごはんでした。

       

      小ぶりサイズで蟹だけあってちょっとお高め150THBですが・・・

      たまにはいいかなぁ〜

       

      ごはんは、ローカル食堂だけど・・・高級タイ米を使っていておいしかった。

       

      美味しい米を使っている食堂ってポイント高いです。

      タイ米は、ピンからキリまで

      本当に美味しいお米って、タイ米のイメージ変わると思います。

       

       

      場所は、テスコロータスチャウエンのお隣

      カニ身たっぷりのカノムジーンもお勧めです。カレーそうめん?

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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      汗かきたくない!いいアイデアだと思ったのに・・・

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        こんにちは!

        毎日サムイ島は、晴れ

        暑すぎる日々が続いています。

         

        ジンベイザメサムイ島ダイビング

         

        今朝、また風向きが変わってしまったのですが・・・

        海の中は、ベストになったと宣言していかもしれません。

         

        透明度20-30m、魚影の濃いセイルロック、タオ島の海をお客様の皆様と楽しんでいます。

        4月12.13.17.19日とジンベイザメが出ています。

         

        去年の前半、まさかの雨からGWが始まっただったけど、今年のGWは、期待していいかな???

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

        最近、暑すぎて日中の外出を控えています。

        その為、ランチに出かけることもなくて、ネタ切れ中です。

         

         

        カノムジーンカレーそうめん

         

        冷房の効いてるローカルなお店って、ほぼなし。

        大好きなヌードル(タイのラーメン)もスープも汗が噴き出るから、食べる気がしなかったんだけど、

         

        これがあった!!

        写真は、カノムジーン

        米麺にタイカレーをかけたお料理です。

         

        これだったら、スープも麺も熱くないし、イケるんじゃないの??

         

         

        甘かったな〜

        選択したカレーが激辛で、汗が噴き出るという。

        やっぱり、ダメだったか!!

         

        タイ料理にもキンキンに冷えたお料理があってもいいのにーー

         

         

         

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        一般的なカオムーデーンとは、別物!!好きです。@フィッシャーマンズビレッジ

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          こんばんは

          現在、バンラックビーチの空はピンク色に染まっています。

           

          サムイ島の天気おいしいもん日記

           

          毎日お天気が良くて、それにしても暑い!!

          青空に青い海とヤシの木

          サムイ島にぴったりの景色

          ほとんど人のいない、とっても静かな遠浅ビーチは、バンタイビーチです。

           

          いよいよソンクラーン=水掛祭りがスタート

          今年は、チャウエン地区に限って12.13.14日の3日間

          その他の地区は、例年通り4月13日の1日のみです。

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          カオムーデーンサムイ島焼き豚

           

          何度もご紹介していますが

          ボプットフィッシャーマンズビレッジのカオマンガイ屋さんへ行ってきました。

           

          今日は、豚肉料理を注文

          【カオムーデーン ข้าวหมูแดง 

           

          直訳すると、ご飯・豚・赤い

          日本語では、焼き豚ご飯なんて紹介されていることがあります。

           

          ここは、焼き豚もソースも赤くない!!

          なんなら焼いているのか??って位、シチューのお肉みたいにほろほろ

          タイのレモンを絞って食べるから、さっぱりしていて、

          見た目よりは、くどくないです。

           

          ここのカオムーデーンは、別物

          一度、食べてみてください!!

           

          私は、好きです。揚げたゆで卵も食べ応えあって、お腹いっぱいに。

          カロリー高そうだけど・・・

           

           

           

           

          では、また。

           

           

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          サムイ島一番暑い季節へ。こんな日に熱いクイッティアオを食べて、汗だく。

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            こんにちは

            サムイ島は、日に日に暑くなってきています。

            今日も青い空&青い海

             

            サムイ島の天気おいしいもん日記

             

            第一声は、綺麗ーー。サムイ島じゃないみたい!!

            サムイ島の海は、季節物。いよいよ海が一番きれいなベストシーズンへ

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

             

            クイッティアオサムイ島タイラーメン

             

            ランチは、タイのラーメン【クイッティアオ】

             

            いろんな部位の豚肉が入って、ボリューム満点のヌードル

            クイッティアオ・ムー・トムヤム ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

             

            ここのトムヤムは、100 %フレッシュタイのライム(マナオ)を使っているから、香りも味も良い。

            昨日は、外気温が高いからなのか・・・いつも少し温いと感じるここのスープも熱々で、汗だく。

             

            これからの時期に、冷房のないクイッティアオ屋さんのランチは、無理かも。

             

             

            牛肉煮込みのスープタイ料理

             

            こちらは、トロトロに煮込んだ牛肉のスープ (内臓系は入っていません。)

            この食堂で注文するときは、【カオラオヌア เกาเหลาเนื้อ でOK

             

            あっさりした醤油ベースのスープで、日本人の口に合うと思います。

            辛味は一切ありません。

            旦那さんのお気に入りです。

             

             

             

             

            ここのお店は、ヌードルとスープ以外にご飯ものもあります。

            どれもレベルが高いと思います。

            ガパオライスとか。

            少し高めだけど、カニチャーハンも。

             

             

            では、また。

             

             

             

             

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