お肉のインパクトと香りに誘われて・・・イサーン料理のランチ

0

    おはようございます。

    本当に海が荒れてくる??なんて、想像もできないぐらい

    サムイ島陸上は、今日も晴れています。

     

    昨日2018年7月4日サムイ島のお天気は、晴れ一時小雨

     

    朝、高波注意との連絡がありビックリ

    風もそれほど吹いていないし、青空の1日

    午後、地面を軽く濡らす程度の雨が降りましたが・・・予報ほど、天気が崩れなくて良かった。

    この先も、予報がはずれる事を願うばかりです。

     

    でも、今後1週間位、海のアクティビティー参加やボートでの移動予定の方は、

    海況を十分に考慮する必要がありそうです。

    ご質問があれば、お気軽にご連絡ください。

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    ガイヤーンイサーン料理サムイ島

     

    店先に並んだタイの焼き鳥の【ガイヤーン ไก่ย่าง】

     

    いつも素通りするイサーン料理食堂

    昨日は、なんだか魅力的に感じてしまって、食べたい!!衝動が

     

     

    イサーン料理サムイ島

     

    たっぷりガイヤーンがメインのイサーン料理のランチになりました。

     

    店先に並んだ鶏肉は、小ぶりだけど丸一羽が串焼きに180THB

    半分90THB

     

    写真は、半分です。

    旦那さんは、油がたっぷりのジューシーなモモ肉に私は、ヘルシーな胸肉を。

    タマリンドベースの甘酸っぱくてピリ辛のガイヤーンのソース(ナムチム)が美味しかったです。

     

     

    スップノーマーイイサーン料理

     

    ガイヤーンのお供には、さっぱりと

    イサーン料理のサラダというか、和え物

     

    タケノコ料理 【スップノーマーイ ซุปหน่อไม้】

     

    ハーブの爽快さと唐辛子の辛み

    タイ独特のタケノコ調理法で、複雑な味わいがあります。

    タケノコの食感、歯ざわりを楽しめる大好きな一品

     

    少し癖があるかもしれませんが、好き嫌いの激しい旦那さんが、なぜか好きな一品

     

    定番のソムタムやラープなどの次に、イサーン料理店で挑戦していただきたいお料理の一つです。

     

     

    サムイ島イサーン料理チャウエン

     

    行ってきたのは、チャウエンの大学近くのイサーン料理食堂

    このあたりは、同じようなイサーン料理食堂が数軒並んでいます。

     

    英語を話す女将さん

    愛嬌が良くて、サービス満点で、良心的なお値段

    味がいいのはもちろんだけど、外国人にも親切で笑顔な従業員さんが素敵でした。

    壁一面、お料理のお写真が貼ってあるので、タイ語ができなくても、イサーン料理に詳しくなくても注文簡単です。

     

     

     

     

     

     

     

    ▼ディスカバリーダイバーズからのお知らせ▼

    日本人ダイブマスター&インストラクター募集中

    サムイ島で一緒に働きませんか??

    海外移住をお考えの方には、住みやすいタイのリゾート地です。

    インターナショナルなスタッフは、皆フレンドリー

    明るい職場環境です。

    語学力は、旅行英会話程度の初級レベルあればOK

     

    お気軽にお問い合わせください。

    info@samuidiscoverydivers.com 植田

     

    ツイッター始めました。フォローお願いします。

     

    ブログランキング参加中!応援のクリックをおねがいします。
    にほんブログ村 旅行ブログ タイ旅行へにほんブログ村 海外生活ブログ サムイ島情報へ
    サムイ島 タイの情報が満載のブログがたくさん見つかります。


    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    << August 2019 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
      ウエダ (03/30)
    • 2016年サムイ島⇔空港送迎手配のご案内
      豊田晴香 (03/30)
    • マリンスポーツができる島!!サムイ島から5分のソム島は、レジャーアイランドに変身です。
      植田 (01/26)
    • 豚足煮込みをヌードルで!!@チャウエン・パンブア市場
      ウエダ (01/26)
    • 豚足煮込みをヌードルで!!@チャウエン・パンブア市場
      カモ (01/13)
    • マリンスポーツができる島!!サムイ島から5分のソム島は、レジャーアイランドに変身です。
      江頭 久美子 (11/10)
    • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
      HIRO (07/04)
    • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
      ウエダ (07/03)
    • 【サムイ島生活】笑ってしまった広告とかランチとか
      HIRO (07/03)
    • 【火鍋】感想は、100食位、食べ損ねた!もっと早く行っておけば良かった。
      カモ (04/30)

    links

    profile

    search this site.


    (外部サイト)

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM