サムイ島一番暑い季節へ。こんな日に熱いクイッティアオを食べて、汗だく。

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    こんにちは

    サムイ島は、日に日に暑くなってきています。

    今日も青い空&青い海

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    第一声は、綺麗ーー。サムイ島じゃないみたい!!

    サムイ島の海は、季節物。いよいよ海が一番きれいなベストシーズンへ

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    クイッティアオサムイ島タイラーメン

     

    ランチは、タイのラーメン【クイッティアオ】

     

    いろんな部位の豚肉が入って、ボリューム満点のヌードル

    クイッティアオ・ムー・トムヤム ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

     

    ここのトムヤムは、100 %フレッシュタイのライム(マナオ)を使っているから、香りも味も良い。

    昨日は、外気温が高いからなのか・・・いつも少し温いと感じるここのスープも熱々で、汗だく。

     

    これからの時期に、冷房のないクイッティアオ屋さんのランチは、無理かも。

     

     

    牛肉煮込みのスープタイ料理

     

    こちらは、トロトロに煮込んだ牛肉のスープ (内臓系は入っていません。)

    この食堂で注文するときは、【カオラオヌア เกาเหลาเนื้อ でOK

     

    あっさりした醤油ベースのスープで、日本人の口に合うと思います。

    辛味は一切ありません。

    旦那さんのお気に入りです。

     

     

     

     

    ここのお店は、ヌードルとスープ以外にご飯ものもあります。

    どれもレベルが高いと思います。

    ガパオライスとか。

    少し高めだけど、カニチャーハンも。

     

     

    では、また。

     

     

     

     

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