かぶりつきたい衝動を抑えて・・・レンセープ

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    こんばんは

    晴れ3日目のサムイ島です。

     

     

    海も空も青い!!

    右側に見える金色は、=ビックブッタです。今日は、輝きが眩しい〜

     

    サムイで年越しの方は、ここで初詣いかがでしょうか?

    私たちは毎年出かけています。

     

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

     

    大きな器に入ったスープをシェア

     

    ブログをいつもご覧いただいている方は、お分かりでしょうか?

     

    酸っぱいのがた堪らないスープ

    【レンサップเล้งแซ่บ】 

     

    発音問題、レンサップ、レンセープなのか??

    このお料理が売りのお店だから私の発音でOK

    好きなタイ料理は?で答えると、10回は言い直さないとねぇ

     

     

     

     

    大きな骨の塊がゴロゴロと

    二人でシェアして十分な量です。

     

     

     

    お肉はほろほろ、たっぷりついています。

    でも、とっても食べにくい。

     

    タイでは、かぶりつくのはマナーが悪いとされているので、食堂ではかぶりつきたい衝動を抑えて必死です。

    蟹食べてる時みたいに、無言になっちゃう。

     

    スープは、辛くて酸っぱくて・・・でも癖になってスプーンが止まらない!!

     

     

    このスープ自体は辛味も酸味もありません。

    器に盛りつけるときに、叩いた唐辛子にレモン果汁を加えているので、辛いのが苦手な方も注文次第で食べられます。

    唐辛子1本だけにしてね!とか好みをオーダーしてくださいね。

     

    ちなみに2人前スープとライス2皿で120THBでした。

     

     

     

    もともとこのお店は、ヌードルのチェーン店 黄色い看板が目印、通称4番ラーメン

    今も4番ラーメンの看板は外さず営業中です。

     

    写真付きメニューがあるので、注文簡単

    あっさりスープのワンタン、焼き豚入りラーメン

    焼き豚のせご飯などあります。

     

     

     

    では、また。

     

     

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    植田 

     

     

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