イサーン料理も忘れちゃいけません。

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    こんにちは

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    今年の1月は例年になく、好天に恵まれているサムイ島ですが・・・

     

    今の時期、タイの本土を挟んで反対側のプーケットがベストシーズンといわれている時期なので

    皆さんシミラン諸島の方で、ダイビング楽しんでるのかな??

     

    海に出る日も少なく、のんびりと過ごしています。

    お天気がいいので、時間があればビーチ巡り

     

    写真)バンラックビーチ 

    カフェ The Lingの前 ブログ

     

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

     

    イサーン料理を食べに行ってきました。

     

    色鮮やかでとっても美味しそうなトウモロコシがあったので、トウモロコシのソムタムを注文

    海老・イカなどシーフードが入った豪華バージョン

    【ソムタム カオポート タレ― ส้มตำข้าวโพดทะเล​】

     

    辛い料理だけど、トウモロコシが甘ーい、おいしい

    すばらしい相性でした。

     

     

    写真左)骨付きモモ肉の焼き鳥 ガイヤーン

     

    写真右)ナムトックムー น้ำตกหมู 

    イサーン料理の定番メニューの1つ

    調味料に漬け込んだ豚肉をBBQして、唐辛子ライム、ハーブなどと和えたものです。

     

     

     

    トムヤムクンにタイカレー、空心菜炒めなど定番タイ料理は食べたい!!

    サムイ島はシーフードも新鮮で美味しいし。

    イサーン料理も忘れちゃいけない。

     

    タイは、本当に美味しい食べ物が多い国です。

    滞在3日間じゃ、食べたいもの食べきれません。

     

     

    イサーン料理のおすすめレストランは、

    サムイ島リピーターさんが、毎年通っている【クロックマーイครกไม้】になるでしょうか⁉

     

     

     

    では、また。

     

     

     

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