こってり、コクのあるスープが美味です。カオラオ・ナムトック

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    おはようございます。

    昨日は、掃除を始めたらここも、あそこも色々気になっちゃって、

    お掃除で1日を費やしてしまいました。

     

    サムイ島発ダイビングジンベエザメ

     

    GWが終わってもジンベエザメの目撃情報絶えません。

    昨日はサウスウエストでもセイルロックにもジンベエザメ登場です!!

    セイルロックでは、2匹もいました。

     

     

    昨日2018年5月12日サムイ島の天気は、曇り・晴れ一時雨

     

    暑すぎないお天気で時折雨がパラパラする1日でした。

    過ごしやすかったから、お掃除熱が冷めなかったのかも。

     

    今日も曇り気味の空です。

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

    カオラオヌアナムトックサムイ島

     

    ナムトックスープが人気のヌードル店へ

     

    とろとろに煮込んだ牛肉【ヌアトゥンเนื้อตุ๋น】にレバーや肉団子など具沢山のスープ

     

    濃厚でコクのあるスープは、豚の血が入っているから

    臭みがなくて食べやすいです。

     

    私が頂いたのは、カオラオ 60THB

    カオラオとは、タイのヌードルスープ(クイッティアオ)の麺なしVer.

     

    これにご飯でおなか一杯のランチ

     

    以前ご紹介したこのお店のヌードルは、こちら

     

    冷房が効いた店内で汗をかくことなくヌードルが食べられる嬉しい食堂

    場所は、BigCの並びです。

    Googleマップ

     

    では、また。

     

     

     

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    またまた火鍋へ!もう一つの人気メニューも

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      おはようございます。

      今日も朝から何もしていないのに滝汗です。

      暑い毎日が続いています。

       

      昨日2018年5月10日サムイ島の天気は、晴れ

      チャウエン〜ボプットの山の上には、真っ黒な雨雲がありましたが・・・

      町の方へ雨はやってきませんでした。

       

      最近、真っ赤に染まる夕焼けがとっても綺麗です。

      チャウエンエリアにお泊りの方は、ビックブッタの観光は日が暮れる前がおすすめかな??

      空の色が幻想的に変化していく夕景も合わせてお楽しみください!

       

       

      では、今日のおいしいもんのご紹介

       

      モーファイ火鍋タイ料理サムイ島

       

      つい先日ご紹介しました、火鍋モーファイ

      ハマりすぎて昨日はお友達を誘って行ってきました。

       

      魚の浮袋餡かけサムイ島

       

      昨日は、こちらも注文

      とろっとした餡かけのなかにいるのは・・・

       

      魚の浮袋餡かけサムイ島

       

      こちら、引きあげてもわからない??

      正体は、魚の浮袋です。

       

      กระเพาะปลา グラッポ・プラー

      直訳すると、魚の胃袋になるのですが、浮袋です。

       

      中華風のあんかけがとっても上品で美味しい

      このお店のグラッポ・プラーを食べたら、屋台で売っているのは、もう食べられません。

       

      本物のアワビだったらいいのですが、エリンギ?もアワビ風でいい仕事してます。

      豪快にごはんにぶっかけて食べちゃってください!!あんかけは、日本人が好きな味だと思います。

       

      オールタイ語メニューのこのお店

      唯一これだけ英語表記あり Fish Maw Soup 120THB

       

      奥様は英語が堪能ですので、外国人もウエルカムなお店です。

       

       

       

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      チーズが伸びる伸びる!!サムイ島NEW屋台のクリスピーピザ

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        おはようございます。

        朝からギラギラの太陽

        今日も暑くなりそうなサムイ島です。

         

        昨日2018年5月9日サムイ島の天気は、晴れ

         

        暑いけど、前日に比べればまだマシの最高気温31度でした。

         

        夕方からは、ゴロゴロ雷の音が続いて、

        夜は、空はピカピカドッカーン+スコールで停電に

        久々に近くに落ち続ける雷にビビっていました。

        このお天気も夏だな~、季節の変わり目を感じるサインです。

         

        今日のおいしいもんのご紹介

         

        サムイ島屋台クリスピーピザ

         

        自宅からダイブセンターへ向かう道中、新しい屋台がオープンしているのを発見!!

        クリスピーピザ 1個29THB

         

        オフィススタッフへの差し入れに買ってみました。

         

         

        クリスピーピザサムイ島屋台

         

        手のひらサイズの大きさで、おやつにピッタリ

         

        サムイ島屋台クリスピーピザ

         

        撮影失敗しましたが・・・

        割ってみるとたっぷりチーズが伸びる伸びる

        いいお値段するけど、チーズの量を考えれば納得

         

        ハムとカニカマ入りのザ・タイのピザですが、味は悪くない。

        タイ、ヨーロピアンスタッフどちらにも好評でした。

         

        熱々のうちが断然美味しいクリスピーピザ

         

         

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        現在、気温35度サムイ島 サラでのランチは涼を感じます。

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          こんにちは。

          温度計をみてビックリ

          サムイ島は、現在35℃です。

          毎日暑いけど、体感温度は今年一番、暑いかも。

           

          バンラックビーチサムイ島

           

          ダイビングのボートが出発するバンラックのビーチ

          午後から風が出てきて、波がざわざわしていました。

           

          ボートと波の進行方向が同じだったので、早い!早い!

          タオ島から1時間かからずサムイ島に戻ってきました。

          こんな日は、波があっても船酔いの心配なしの海です。

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

          タムマムアン青マンゴーのサラダ

           

          今日のランチは、こちら

          見た目は、パパイヤのサラダ【ソムタム ส้มตำ】にそっくりですが・・・

           

          青マンゴーサムイ島

           

          こちらの青い(緑)マンゴーで作るソムタム

          【タムアムアン ตำมะม่วง】

           

          甘酸っぱい緑色のマンゴーでつくるソムタム

          ほのかに甘い熟したマンゴーの香りもして、深い味わいがあります。

           

          今が旬の青マンゴー美味しいですよ

           

          東屋サラサムイ島

           

          タイではサラと呼ぶ東屋

          風が通り抜けて、信じられないほど涼しいです。

           

          今日のランチは、サラのある近所のイサーン料理店でした。

           

           

           

           

           

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          GWサムイ島にお越しいただきありがとうございました。

          0

            こんばんは。

            GW中、ブログの更新ができず申し訳ございませんでした。

             

            2018年GWも終わり、本日から日常の生活を再開されていると思います。

            旦那様は、昨日よりオフに

            連日たくさんのお客様にご参加いただきワイワイしていたダイビング

            本日からは、日本人のダイビングゲストは、ゼロ〜に

            寂しいです。

             

            GW中は、たくさんの日本人のお顔を島中でおみかけしました。

            サムイ島へお越しいただき、本当にありがとうございました。

            またのお越しをお待ちしています。

             

             

             

            本日のサムイ島は、ブルーの空に海

            最高のお天気です。

            ちょっとバイクに乗っただけで、顔がヒリヒリ

            暑い!!

             

            サンドバーが広がるビックブッタビーチ

            この景色を見ると夏=海のベストシーズンを感じます。

             

            これからの時期は、サムイ島の観光客がガクンと減り7月まではとっても静かでのんびり

            ホテルは、1年で1番お得な時期で海も綺麗

            遅めのGW休暇や早めの夏休みの休暇は、

            ベストシーズンなのに、ローシーズンのサムイ島へ!!

             

             

            また、明日からいつものブログ再開いたします。

            マイペースの更新にはなりますが、今後もよろしくお願いします。

             

             

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