さっぱり優しい味のモーニングラーメン(タイの麺クイッティアオ)

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    こんにちは

     

    サムイ島の天気おいしいもん日記

     

    サムイ島は、暑すぎて、日焼け要注意!!位で、海はとっても穏やか!!船酔いの心配はありません。

     

    朝、港へダイビングツアー参加のお客様の見送りに行ってきました。

    お風呂入って、お化粧をして、朝一番に出かけてきたのに・・・。

    家のお掃除したら汗ダク

    2度目のお風呂に入って、これから少しだけ出勤します。

     

    私は、ダイブセンターに常駐はしていません。日本語でのお問い合わせは、お電話・メール・LINE・Twitter・インスタグラムのDMなどでお願いします。

    詳しい連絡先は、ホームページをご覧ください。

    http://samuidiscoverydivers.com/

     

     

    では、今日のおいしいもんのご紹介

     

    お見送りの後は、お腹ペコペコ

    パイレム寺近くにある朝ごはんの食堂へ行ってきました。

     

    朝ごはんの食堂では、

    ・お粥

    ・揚げパンのパートンコー

    ・各種タイのドリンク コーヒー&お茶など

     

    カオラオ

     

    写真は、モツ入りのスープ カオラオも定番の朝ごはんメニューですが・・・

     

    今朝は、あっさり味のクリアスープヌードル

     

    タイのラーメン

     

    胃が疲れている時だったり、飲みすぎた翌日とか・・・

    自然とこのラーメンを欲しています。

     

    あっさり優しい味のスープは、日本人の口にも合います。

    ホテルの朝食にヌードルコーナーがあったら、是非タイのラーメン・クイッティアオをお楽しみください!!

     

     

     

    では、また。

     

     

     

     

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    サムイ島のタクシーアプリ【NaviGo】安い!使えます。電話予約・時間指定もOK

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      こんにちは。

      また更新に時間が空いてしまいました。

      4月1日より少しお休みを頂き、アンダマン海へ行ってきました!!

       

      サムイ島の天気おいしもん日記

       

      ずっと募集していた日本人ダイビングインストラクターの入社が決まり、

      ずっと夫婦でやってきお仕事に余裕がでてきて、GW前にありがたいことに一息入れることができました。

       

      私たちの一時帰国中、日本語ダイビングツアーはお休みしていましたが・・・

      今後は、1年を通して日本語でツアーも講習も受付ができるようになりました。

      これからもよろしくお願いします。

       

       

      では、今日はおいしいもんのご紹介じゃなくて、

       

      サムイ島のお得なタクシー情報

       

      サムイ島はタクシーが高い!と悪評ばかりですが・・・

      私たちは、どうしてもタクシーが必要な時は、NaviGOというアプリを使ってタクシーを呼んでいます。

       

      サムイ島でもGrabTAXIがありますが…普通にいるタクシーと値段が変わらない。

      NaviGoの方が断然安い!!

       

      このサービスが開始された頃にブログでもご紹介していますが・・最近は車両も増えて更に使いやすくなっています。

       

      早朝でNaviGoの車が近くにいないかも??って不安な時は、時間指定の電話予約もOK

      問題は、英語予約のみで、日本語対応していない事です。

       

      その点アプリを使えば、英語での会話は不要で簡単

      GrabTaxiのアプリと使い方は、ほぼ同じ

       

       

      Navigosamui

       

      まず配車場所と行き先を検索

      赤ピン→現在地

      青ピン→行き先

       

      地図から選ぶか、打ち込んで検索します。

      サムイ島空港到着〜ホテルまで行きたい!!って時は、samui international airport Meeting Area 

       

      と行き先を選んで、Next

       

      navigosamui

       

      夫婦二人で利用

      人数を2名に変更して、

      ココで、料金もチェック!!1名でも2名でも料金は同じです。

       

      自分の顔写真は、とってもとらなくてもOK

      写真を送っておくと、ドライバーが見つけやすいかも。

       

      そして、Confirm Booking

       

       

       

      すぐにドライバーと車の写真、車のナンバーが分かります。

      Arriving 1minutesの表示が!

       

      前回利用した時は、ターンテーブルで荷物を待っている間にアプリを操作

      近くに20台のタクシーがいて、1分で迎えに来てくれました。

       

      ミーティングエリアでは、アプリに登録している名前が書かれたボートを持って待っていてくれます。

       

      距離で多少前後するのかな??表示が180-220THBってなってるけど、実際支払ったのは200THB+チップ

       

       

      サムイ島空港の乗り合いバスは、一人100THB〜

      乗合バスは、人数が集まらないと出発しないし。エリアによっては、すごーく待たされます。

      いつも私はイライラ。

       

      二人だったら、乗合バスと同料金

      しかも、プライベート送迎

      待ち時間なし

      最高です!!

       

      在住者にも嬉しいタクシーアプリ

       

       

      では、また。

       

       

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      ソムタム食べてますが・・・今日は、誘惑に負けました。

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        こんにちは。

        サムイ島、今日も晴れてます!!

         

        半年間楽しく見ていた、まんぷく

        最終回は、まさか!クイッティアオが。

         

        あれ見てると、インスタントヌードルが食べたくなっちゃって。

        食事は、控えめにの生活を続けていましたが・・・

         

        誘惑に負けて、今日のランチ

         

         

        食感しか似てないけど、袋麺5THBのランチ

        お鍋はいりません。ポットのお湯をかけるだけで食べられます。

         

         

        では、今日のおいしいもんのご紹介

         

        今週のソムタム

         

        ソムタムカイケム

         

        塩卵入りのソムタムタイ

        ソムタムタイって、お店によっては甘めの仕上がり

        ダイエット中に限らず、砂糖少なくね!!っていうのが、日本人の口には合うような気がします。

         

        ソムタムタイ

        これがガイドブックとかに紹介がある

        オーソドックスな青パパイヤのサラダ

        ピーナッツ・干しエビがはいっています。

         

         

         

         

        味と食材を変えればソムタムは、無限大!? 飽きずに食べられる!!

         

        こちらは、ささげ豆??のソムタム

        生なので、歯ごたえあって〇

         

        辛いのもあって、自然とゆっくりの食事になり、ダイエット向き??

         

         

         

        では、また。

         

         

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        フレッシュもいいけど、食べてみて!!私は、ドライよりシート派です。

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          こんにちは

           

          ここ数日風が強いサムイ島です。

          空は青いけど・・・陽射しは弱め

          過ごしやすい午後です。

           

          ダイビングサムイ島ジンベイザメ

           

          ダイビングでは、ジンベイザメが出ています!!

          昨日のセイルロックツアーの写真です。

           

          ギンガメアジに囲まれえたジンベイさん

          こんな日は、いつも嬉しいギンガメアジが邪魔者さんになっちゃいます。

           

           

           

          では、今日のおいしいもんのご紹介

           

           

          manng

           

          お鍋の中身は、マンゴー!!

           

          マンゴーの季節ですよーと、先日のブログでご紹介しましたが、

          現在、マンゴー3キロ100バーツと更に安くなってます。

           

          シーズン中は、果物としてマンゴーが美味しいけど・・・・

          保存食のドライマンゴーの仕込みもお忙し。

           

          お鍋の中のマンゴーは、ペースト状にして煮詰めます。

          それを薄ーく伸ばして乾燥

          クルクルっと丸めて、マンゴーシートを作ります。

           

          マンゴーシート

           

          お友達のお母さんが作った、添加物なし100%マンゴー

          おいし過ぎる〜〜

           

          もともと得意じゃないけど、スーパーで売っているドライマンゴーは食べられないな。

          私は、マンゴーシート派です。

           

          ドライマンゴーに比べるとまだまだメジャーじゃないお菓子だと思います。

          是非、お試しください。

          お土産にもいいと思います!!

           

          サムイ島のスーパーで購入可

           

           

           

           

           

          では、また。

           

           

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          モーニングカオマンガイ 今日の朝ごはん

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            こんにちは

            今日は、曇り空からスタートのサムイ島

            ゆっくりと気温が上がっていき、午後からは、いつもの晴れ空に

            朝の数時間は、いつもより涼しくて、今のうちにお掃除だーと、家事がはかどりました。

             

             

            では、今日のおいしいもんのご紹介

             

            ダイビングが続いていたので、ゆっくり朝ごはんを食べに行きたいと・・・。

            昨夜から、モーニングカオマンガイへ行く!!と言っていた旦那さん。

             

             

            カオマンガイサムイ島

             

            念願のカオマンガイにありつけました。

            しっとりふっくらした鶏肉が美味しいらしい。

             

            朝からカオマンガイにカオカムーを食べるお客さんも多いけど。

            もともとは、お粥屋さん。

             

            カオラオサムイ島朝食

             

            どこのお粥屋さんで、絶対食べられるスープ

            豚肉モツ入りのカオラオ

             

             

            飲茶サムイ島

             

            そして、飲茶も!!

             

             

            素敵な1日の始まり

            お休みの日は、ココに行くことの多い私達です。

             

             

             

             

             

             

            では、また。

             

             

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